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洗碗厂无消毒剂无洗碗机 用开水泡泡即送回餐馆(图)

发布日期:2021-09-16 12:54   来源:未知   阅读:

  市民投诉:我是江北区大石坝一村194号的居民,在我们家这个楼栋底楼搭的一个临时建筑内有一个洗碗厂,收来的脏碗筷根本就不消毒,只用开水泡一下就拿到餐馆去用,洗碗的车间里又脏又臭,我们都能嗅到它发出的难闻臭味,每天还要运出很多碗筷到城里的大小餐馆酒楼使用,这样的“消毒碗筷”市民用了能不生病吗?

  “我们的碗筷5毛钱一套,一套一个碗一个碟子一个酒杯一双筷子。我们的碗筷是经过高温和消毒剂消毒,消毒效果绝对好,有100多家酒楼餐馆都在用我们的消毒碗筷。”7日上午,正在外面送碗筷的洗碗厂管理人员陈某在电话中告诉记者。

  刚进洗碗厂,一股臭味就扑鼻而来,地上积满了脏水和污水,让人无法下脚,几摞碗筷和餐厨垃圾混杂一起堆在地上,5个穿得脏兮兮的中年妇女,有的蹲在肮脏的地上洗碗,有的在包装碗筷。刚刚回来的管理人员陈某给记者介绍,他们从城里的餐馆收了脏碗筷来了后,先用洗涤剂洗,接着用浸泡液浸泡,然后用开水来煮,再用烤箱来高温消毒,最后用包装机包装,就成了成品。

  江北区卫生监督所执法人员接到记者举报后赶来。面对执法者,陈某说,该洗碗厂平时每天洗几百套,高峰期1000多套,以前每套5毛,现在涨到每套6毛,主城区有20多家中低档酒楼火锅和大排档在使用他们的碗筷。

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